Hãy chia sẻ lên Facebook

Làm bánh quy quá ngon từ... bột ngô

Những chiếc bánh xinh xinh này sẽ rất phù hợp để dùng trong các bữa tiệc nho nhỏ hoặc tiệc sinh nhật tổ chức tại gia đình. Làm bánh quy quá ngon từ... bột ngô
Làm bánh quy quá ngon từ... bột ngô

Làm bánh quy quá ngon từ... bột ngô 1

Nguyên liệu cho 45 chiếc bánh nhỏ:

- 350gr bơ

- 300gr bột ngô

- 5 lòng đỏ trứng gà

- 250gr bột mì

- 150gr chocolate đen

- 150gr đường

- 1 muỗng cà phê vani

Làm bánh quy quá ngon từ... bột ngô 2

Bước thứ nhất(1):

Rây kỹ bột ngô, bột mì rồi thêm đường và vani vào.

Làm bánh quy quá ngon từ... bột ngô 3

Bước thứ hai(2):

Dùng phới lồng trộn kỹ hỗn hợp bột sau đó thêm bơ nóng chảy vào.

Làm bánh quy quá ngon từ... bột ngô 4

Thêm lòng đỏ trứng gà, trộn thật đều.

Làm bánh quy quá ngon từ... bột ngô 5

Bước thứ ba(3):

Khi lòng đỏ trứng đã quện vào bột hoàn toàn, đặt hỗn hợp bột lên một mặt phẳng sạch, dùng hai tay nhào kỹ cho đến khi hỗn hợp mịn mượt. Vo bột lại thành một khối tròn, đặt vào tô và bọc lại bằng màng bọc thực phẩm rồi bỏ vào tủ lạnh trong khoảng 30 phút.

Làm bánh quy quá ngon từ... bột ngô 6

Bước thứ tư(4):

Sau thời gian để bột nghỉ, chuẩn bị sẵn một khay nướng có lót sẵn giấy nến. Nặn bột thành từng viên tròn nhỏ đều nhau, ấn dẹt mặt tiếp xúc với khay nướng.

Làm bánh quy quá ngon từ... bột ngô 7

Đem nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 20 phút. Sau khi bánh chín bạn lấy bánh ra khỏi lò và để nguội hoàn toàn.

Làm bánh quy quá ngon từ... bột ngô 8

Bước thứ năm(5):

Chocolate đen đun cách thủy. Khi bánh đã nguội, dùng thìa phết phần chocolate vào mặt bánh và úp mặt dẹt còn lại vào. Đợi cho chocolate đông lại có thể dùng được.

Bánh có thể dùng kèm một tách trà nóng hoặc một ly sữa tươi đều rất tuyệt. Nếu không thích chocolate đen bạn có thể dùng chocolate trắng để thay đổi khẩu vị. Bánh có thể bảo quản trong hộp kín từ 4 - 5 ngày bạn nhé!

Làm bánh quy quá ngon từ... bột ngô 9

Hy vọng bạn thành công và hài lòng với món bánh này!

Nếu không có lò nướng, bạn hoàn toàn có thể làm bánh quy bằng lò vi sóng.Làm bánh quy quá ngon từ... bột ngô 10


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh cách làm bánh quy bơ món ăn vặt các khác các khác các khác

Những Bài Đã TìmTrổ tài nấu 3 món ngon giúp bé hết biếng ăn - Thực phẩm - Món ăn - Thức uống

crawfish rang sa tế so diep xao bong cai xanh trứng vịt muối hấp vân trung vit muoi chè đậu xanh bưởi gÃƒÆ rim amthưc pha siro kiwi bac ha ngon Bánh trứng sup dau hu Anthony Mỳ Italy thịt bò xào khoai tây mạch nha Sot thit bo thoà lau vit chao thói món cua bo hap cach lam cu cai xao muc Cách làm chao chả giỏ tôm cua Triều Châu khung ảnh xa lach zuchini ngon hăm cháo lươn Cua biển Từ Thịt gà cách làm kem chiên giòn mất mit xoi cu sen thom ngon banh mẠn kẽm tra gung cá sốt Làm Bánh ran Tôm thịt ot chuong bột báng đậu xanh kem dau bong sung mong heo chien xu tôm tươi sốt cam chua ngọt coxinha nhan pho mai Và Triết lí âm dương ngũ hành trong ẩm banh phu the gac may vá luon cuon ngon ca tre kho tieu dau husot hai san ngon tra Vân mẠbanh bao nhan thit xa xiu kem tươi lam kim chi ngon pha nước chanh 3 cách rã đông cá hồi cach lam ca hoi cơm nấu nước trà xanh Thach Gang cà mà tỉa rau củ xao kho kho quet nụ Chien com mon ca thac lac huong dan lam cai chua cay cac mon an vat Bánh mì bí đỏ đơn giản Thịt Cừu Nau canh SÃƒÆ rau quả giảm đột quỵ rau củ nướng ngũ vị chuÃƒÆ cà tím kho tôm thịt Cà tím xào tôm hoa hồng Bánh bảo mÄ Sup ga cach lam banh u nhan man Bánh chuối chiên gợi nhớ một miền ký cháo cá bữa trưa Chuôi xao dua ký sinh trùng ông hình trái tim cach nau trang dau tay Thịt gà trộn bun gao xao sắn hấp dừa kẹo que chocolate oreo phムgio song boc trung cut chien Thổ nem tôm rán đào phúc long mбє Cà chiên cách nấu chao vịt cach lam xiu mai thit vien Cách làm mứt chả gà chiên May vÃƒÆ bot bang la dua hot vit lon ngon Nâu ăn loãng chien bap ruốc cá lóc Những quán súp cua ngon rẻ của Sài Gòn Món ngon cho trẻ salat cá hồi vườn xinh